うそ～～ん ジュラシックパーク？ ～今日の相方さん～
明け方、早い時間に目が覚めた。
ティラノサウルスの鳴き声が
聞こえたから……。
相方さんのいびきだった。
今朝はいつもと違っていた。
これもいつもの『寝言』やったとしたら、ある意味『奇跡』なんやけど(笑)
ただ、自分のいびき...
健康
うそ～～ん 
うそ～～ん 今日の晩パスタ🍝 ～残りのシチュー その２～
今日の晩ごはんは残りのシチューを
カルボナーラにアレンジ。
それと先日買って冷凍しておいた牛肉を使って、ローストビーフを作った。
シチューの量が少なかったので、牛乳と卵黄を足して濃厚なお味に仕上げた(笑)
ローストビーフは、...
おとこめし 今日の朝ごはん ～パスタ🍝を切らせてた～
週末恒例今日の朝パスタ……とは行かず、
『朝焼きそば』。
パスタが切れていたので、オイスターソースをベースに『餡かけ焼きそば』にしてみた。
(朝の時点では降ってなかったけど) 雪も降ろうか…と言う気温だっただけに、こっちの方が暖か...
うそ～～ん 今日の朝……ではなく晩パスタ🍝 ～初めて使ってみた～
この間コストコに行ったときに買ってきた、『ニョッキ』を晩ごはんで使ってみた。
昨日の晩ごはんで相方さんが作ってくれたクリームシチューの残りを使って、グラタンパスタを作った。
『とろけるチーズ』と『パン粉』をド～～ンと乗せて、オー...
うそ～～ん 今日のご飯 ～気がつけば…～
今日は２食。
ブランチはパスタではなく、
辛ラーメン。
鉄鍋で作って、スープに少し味噌を溶き、とろけるチーズを乗せてみた。
これ美味かった。
晩ごはんは
煮込みうどん。
気がつけば、これもまた鉄鍋で分け分け。
美...
うそ～～ん 『それ』より気になるものw
小学校の給食に あの“ブランド牛”が登場 RNB
給食にブランド牛？
スゴいな(笑)。
確かに息子に聞いたことあるけど、横浜市でも給食に『ハーゲンダッツ』が出ることもあったらしいもんねぇ。
まあ『地元の味』を味わうことはええこと...
うそ～～ん 大山阿夫利神社
毎年年初に詣らせて頂いてるけど、今年は、もう少し時間をあけてから詣らせて頂こうと思っていた大山様。
結局、仕事で来ることになった(笑)
呼んで頂いてるんや
と思って、有り難く詣らせて頂くことにした。
仕事やからお断りする事も...
うそ～～ん 今日の朝パスタ🍝 ～至ってシンプルに～
今朝は余りにもお腹が空いたので、シンプルにチャチャッと作った。
鶏ガラスープをベースに、おろしニンニク、塩コショウ、七味。
おろしニンニクの匂いをちょっと抑えたかったので、山椒パラパラ。
付け合わせにウインナーとプチトマト。
余...
うそ～～ん 違和感
誠に恐縮ですが、設計、建築に携わる方々に提案したい事。
とある地下鉄の駅にて。
電車を降りてホームを歩いていると白杖をついて、
壁伝いにゆっくり、ゆっくり歩かれている方が目に入った。
片手で壁を触りながら、片手で杖をつきながら……
...
うそ～～ん おうち『しゃぶしゃぶ』
カセットコンロも無く、電気グリル鍋も無いのに、無性に『しゃぶしゃぶ』が食べたくなりストーブの上でやってみた。
スーパーでイタリア産の豚肉が安かったので相方さんにお願いしてみた。
もちろん作るのは僕。
つけタレと白菜の付け合わせ...
うそ～～ん 寒さも何のその ～外回りの楽しみ～
年明け早々から、ＪＲ東日本・東京都内で始まった『キン肉マン・スタンプラリー』。
キン肉マン４０周年のコラボ企画。
全６３駅。
仕事中の外回りで電車をよく使うので試しに『何処まで集められるか』チャレンジ中。
主人公の『キン肉マ...
うそ～～ん 今日の晩ごはん ～３連休最後は『炭水化物抜き』～
正月明けの３連休も今日で終わり。
最終日の晩ごはんは『お米』抜き。
スーパーで買い物途中、どうしても食べたくなった『鯖』サバ、ca va……？
と、相方さんのリクエストで『豚汁』。
これは昨日と同じように、灰汁を徹底的に排除して...
うそ～～ん 『今日の相方さん』……からの、『今日の朝リゾット ～アサリが安かった～』
朝起きて、しばらくダラダラとテレビを見ていた。
新しく購入した炊飯器の『保温性能』をチェックしていた相方さんがふと…
昨日炊いた玄米、一晩経ったのにまだ柔らかいよ。けど１膳分くらいしかないから、お餅を足したら行けるかな？
行けるか...
うそ～～ん 昨日の晩ごはん ～アサリが安かった～
アサリを使った自炊飯、パート２。
昨日の晩ごはんは『アサリのバター焼き 』と『さつまいも🍠と豚ロースの煮物』。
アサリはどうしてもシンプルに『バター焼き』で食べたかった。好物だから(笑)
玄米に大根菜の和え物は...
うそ～～ん 色々カレー ～今日の晩ごはん～
昨日どうしても食べたくなって作って貰ったカレー。
具材は白菜。
お出汁の効いた和風カレー。
今まで使ったことがなかった具材だったので、新鮮だった。
そんなわけで、２日目のカレーは『カレー鍋』にした。
元々ルーは和風だったので、...