朝起きて、しばらくダラダラとテレビを見ていた。
新しく購入した炊飯器の『保温性能』をチェックしていた相方さんがふと…
昨日炊いた玄米、一晩経ったのにまだ柔らかいよ。けど1膳分くらいしかないから、お餅を足したら行けるかな?
行けるかな?あ、そうか。何か作ろうとしてるんやな……。
そう感じた自分。すると矢継ぎ早やに
昨日の『アサリのバター焼きの煮汁』足したら行けるかな?
と聞いてくる相方さん。
うん、美味しいと思うよ。
そう答えるや否や、
そか!じゃ、宜しく!
え~!
作るんやないんか~い!
( ; ゜Д゜)
・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
……と言うことで、
今日の朝ごはんは『パスタ🍝』ではなくリゾット。
言われた通り、玄米の残りに切り餅を細かく切って『かさ増し』。
アサリの煮汁を使う事を指定されているので、口の中が重くなる事を懸念して、冷蔵庫にあった『舞茸』を具に足してみた。
煮汁を少し水で薄めて投入。
完成の後、少しだけ粉チーズを振り掛けて出来上がり。
予想通り、濃厚な風味が口の中で重~い感じを醸し出していたが、その後 直ぐに『舞茸』の薫りがフワッと鼻を抜ける良い風味がでた。
これにちょっとしたサラダでも付けたら700円くらい取れるんちゃうかしら?