おとこめし

作りすぎていつも以上に鍋から溢れている。 しかしガラスの蓋も持ち上げるんやから、とうもろこしの弾ける力は侮れん。 ものすごいデカイ鍋の蓋に人間乗せたら持ち上がるんかな？ ……その前に熱くてジッとしてられへんか(笑)

この間初めて立ち寄った戸塚駅の老舗のケーキ屋さん。 カナール 🍓いちごフェスティバル🍓！！ もいっちょ 🍓いちごフェスティバル🍓！！

『鰹のタタキとアボカド他のサラダ丼』 今日は鰹のタタキとアボカドを使った丼を。 ご飯を炊いている間に『大根』『キュウリ』を角切りにしてレンジで20秒ほどチン。 塩コショウすると水が出てビチャヒチャにになってしまうのでレンチンして水...

材料があれば１から作ってますけど、 仕事から帰ってきて簡単に済ませたい時もあるわけで……。 『鯖の水煮缶』に『とろけるチーズ』と『すりおろし生姜』を乗っけて、オイスターソースを適量かけました。 あとはレンジで温めるだけで、ちょうど...

油っこい物は食べたくないけど、丼ものが食べたくて『冷蔵庫の在庫』と相談しながら辿り着いた『親子丼』。 『鶏肉』を塩茹でして、『レタス』と『水菜』を加えて『MCTオイル』と『塩コショウ』とちょっと『マヨ』に『レモン汁』。 ご飯はごま塩...

相方さんが『確定申告の追い込み』につき帰宅後に夕飯の準備。 毎日トランポリンで跳ねているので、取りあえず10分だけ跳ねさせて貰ってから汗だく👕💦のまま準備開始！ 野菜と肉を刻んで炒めて『豆板醤』でちょ...

今日の晩ごはんは『２人餃子パーリー』。 ほんまはタネから作りたかったんですけど、相方さんも仕事してたから『餃子』は『冷凍モノ』で。 野菜もがっつり食べたいのでサラダだけこしらえました。 『レタス』と『水菜』をザク切りして、『オ...

【今日の相方さん】 どうしたのかな？と思いきや おもむろに冷蔵庫の前に立ち、 『甘くてフワフワした物が食べたい！』 ………Yes , my master ! ホットケーキの生地を作って、厚焼き卵用のフライパンで焼きあげ。 型...

朝ごはん。 昨日に引き続き、冷蔵庫のありものでチャチャッと。 【しおしおのぱぁ】になってたニラを使いきりたくなったのと、簡単に終わらせたかったのでチヂミにすることに。 小麦粉とベーキングパウダーに、生卵、コチュジャン、白ゴマ、醤油...

今日の晩ごはんは、買い出しに行かなかったので、冷蔵庫のありものだけでこしらえました。 まずは『大根の葉っぱ』と『モヤシ』を刻んで、『鰹節』と一緒に『ごま油』と『醤油』で和えたものを炊きたてご飯に混ぜ混ぜ。おかずが出来上がるまで、炊...

今日のお昼は『山芋』が残ってたから 短冊切りにしてサラスパを作ってみた。 『生ニラ 』 少々 『生レタス』 ２枚 『生トマト』１個 を細かく切って ボールにポイッ！ 味付けは、『塩コショウ』に『オリーブオイル』、スプーン１杯の...

しっかし、白菜高いなぁ。 昨日スーパーで買い出しの時に改めて感じました。 1/2サイズで380円ですって、奥さま。 そんな中、その横でおんなじ値段で売られていた長芋を発見。 長芋と言えばちょっとした高級野菜やったはずですけど、どうせ...

めっちゃ裂けてる(笑) ほんまにあった 『裂けすぎてるチーズ』パッケージ

やっぱり寒いときは 『釜揚げうどん やなぁ……』 と思う件。