『鰹のタタキとアボカド他のサラダ丼』
今日は鰹のタタキとアボカドを使った丼を。
ご飯を炊いている間に『大根』『キュウリ』を角切りにしてレンジで20秒ほどチン。
塩コショウすると水が出てビチャヒチャにになってしまうのでレンチンして水分を少し飛ばします。
その後、『鰹のタタキ』と『アボカド』、冷蔵庫に余っていた『ちくわ』を角切りにしてグルグル。
あとは盛り付けて出来上がり。
あ、MCTオイルも少々。
生しょうがが良い風味を出してくれてます。
胃にも優しいさっぱり丼。
美味しく頂きました。
ご馳走様でした。 m(__)m
