うそ～～ん 言わんとしてる事は分かるけどw ～今日の相方さん～
我らが横浜DeNAベイスターズ。ホーム主催試合は全て終了し、今日からビジター12連戦。初戦は優勝間近の広島カープ。久し振りに倉本選手がスタメン・セカンドで出場していたのに、晩ごはんを作っている間に柴田選手に替わってた。ずっと中継を見ていた相...
おとこめし
うそ～～ん 
うそ～～ん どうしても食べたくなったので ～今日の朝ごはん～
朝起きて、無性に口の中がカレーそばになったので作ってみた。
もちろんお蕎麦屋さんで出てくる『蕎麦汁っちゃってんカレー』。
食べ終わったら、ビックリするくらい、めっちゃ汗かいてた(笑)
うそ～～ん 初めてつけた梅酒。定番の鶏カラ。
初夏に浸けてみた梅酒。
今日初めて開けてみた。
思いのほか良い味。
定番の山椒風味の『鶏カラ』と自家製梅酒で、何か贅沢な気分。
自家製梅酒を作る方たちの気持ちがよく分かった。
これは毎年浸けたくなるよ。
身体にも良さ...
うそ～～ん ホンマ、ちゃんとして ～今日の相方さん～
今日の朝ごはんは『猫の手も借りたい 椎茸もりもりパスタ🍝』。
何で猫の手も借りたいのかと言うと、
パスタを茹でるときに入れたお塩が鍋の底で『猫の手形』になっていたから。
ちなみに隠し味にこれを使ってみた。
...
うそ～～ん これで１０００円掛かってない。～今日の相方さん～
月末。
相変わらず締め切りに終われている相方さん。
僕の仕事が終わった段階で
ごはん作って。
と連絡あり。想定内。
そのつもりで『NO残業』にしたから。
帰りがてらスーパーに立ち寄ってみると、お刺身と切身の半額セールをやっていた...
うそ～～ん かなりヘルシー ～昨日の晩ごはん～
昨日、映画から帰ってきて、ちゃちゃっと作った晩ごはん。
『豚しゃぶサラダ』と『にんじんスティック』。
『バーニャカウダ』みたいにしょうと思いたち、急遽『ツナ缶』に『マヨネーズ』『醤油』『おろしニンニク』『豆板醤』を混ぜてディップを作...
うそ～～ん なんとなくうらやましい
今日の朝ごはん。
『カツオのＴＴＫ』と『めかぶ蕎麦』。
『箸置き』が仕事を終えて、
まったりくつろいでた🍵
うそ～～ん こんなベタも行けます(笑) ～今日の相方さん～
晩ごはんを作っていた頃、エディの散歩から帰ってきた相方さん。
スーパー行ってくるけど何かいる？
ちょうどサラダを作っていたところ、緑色が欲しかったので、
キュウリ買ってきて。
とお願いしてみた。
途中、氷も無かったことに気...
うそ～～ん 祝！初打点！
おめでとう伊藤光！！
試合を見ながら、晩ごはんの『ササミのピリ辛ゴマドレ和え』を作ろうとしてたところ、
『ひかるの初打点』を見た瞬間、
材料に１品『バナナ🍌』を足して、
『ササミのトロピカル(ひかる)ピリ辛ゴマド...
うそ～～ん 今日の朝パスタ🍝 ～暑さ対策～
朝７時過ぎにゴミを出しに行っただけでジワジワ汗が……。
まあとにかく暑いです。
そんなわけで『冷製ネバネバパスタ』。
和布蕪と納豆、長芋トロロに鰹節。
味付けは相方さんが作った『めんつゆ』に和布蕪と納豆の『たれ』、あと小匙いっぱ...
うそ～～ん 今日の朝パスタ🍝 ～悪魔風～
今日の朝パスタ🍝。
辛いものが苦手な相方さんには申し訳なかったが、今日は悪魔に誘われ、朝から『唐辛子と豆板醤 効きまくり』の『辛口シーフードパスタ』になった。
具材の『お茄子』は今朝プランターで取れたばかりの活きの良...
うそ～～ん 今日の朝パスタ🍝～夏はピリッと～
夏は何で辛いのが食べたくなるんやろう？
サバ缶➕カレーパウダー、唐辛子、ニンニク
これだけで結構深い味。
おとこめし 今日の晩ごはん～２回目にして定番化～
２人でスーパーで買い物。
昨日の『ブラジル(ブリのあら汁)』が残っていたので、もう１品何か欲しいが、何にしようか迷っていたところ、鶏肉の特売コーナーを発見。
２人して、迷わずこの間作った『山椒風味の鶏肉唐揚げ 』 に決定。
明...
おとこめし 今日の朝パスタ🍝 ～ブラジルリゾット～
朝ごはんを作ろうとしたところ、
『昨日の玄米ごはんちょっと残ってるよ』
と言われどう使おうか思案。
豚挽き肉と一緒に『そばめし風ブラジルリゾット』にしてみた。
パスタを細かく折った状態で茹で、その後一緒に炒める。
昨日の『ブラ...
うそ～～ん 今日の晩ごはん ～相方さんも絶賛～
昨日買った『鰹のタタキ』を使うために、『鰹』と『山芋』を角切りにしてアヒポキ風のサラダにしてみました。
しかし、それだけだとちょっと量が足りない気がして、何となく作った『鶏むね肉の唐揚げ』。
これがなかなかに美味でした。
一口大に...