今日は代休、と言うことで朝から担当。
週末作った大根菜を具材にしてみました。
大根菜で１品。～ちょっと風味を変えてみた～
相方さんは大根を買うとき出来るだけ葉が付いたものを買うようにしています。単純に大根菜が好きという理由ですが。いつものように細かく切って『胡麻油』と『おろしにんにく』『鰹節』で味付け。本来なら更にお塩を少し足すのですが、夏に向かい...
benijake.me
2018.05.28
茹でたパスタをオリーブオイルとフライドガーリックで炒めて、大根菜をパラパラ。
程よく塩気と紫蘇の風味が良く効いた『さっぱり和風パスタ』になりました。
