おとこめし

近所のスーパーで買い物をしている最中、目についた『鰹のたたき』のせいで口の中が『鰹味』に。 メインに『鯵の開き』があるよと言われていたにも関わらず、『自腹でも良いから買う！』とゴリ押しした結果、晩ごはんが『魚祭り』に。 量を考えても...

アスパラガスと魚肉ソーセージのカルボナーラ風。 牛乳🐮がなかったので、ホワイトソース缶を水とマヨネーズ少々で溶いてみました。

お腹が空いたと起きた相方さん。 ポップコーンとキュウリ、レタスのサラダで許してもらいました。 ポップコーンは塩バターで下味を付けて、キュウリとレタスはMCTオイルにアサイービネガー、塩、マヨネーズ上々。 意外と美味いんです、これ。...

１人こっそりスプーンで食べていたら、 『極上のスイーツ🍰🍩🍮✨食べてるみたいな笑顔やね。なに食べるの？』 と相方さん。 『ごめん、………とろろ』。

今日は相方さんが仕事の打ち合わせだったので、先に帰宅した私が作りました。 テーマは表向き『鶏肉祭り！』。 しかし実は、糖質を抑えているウィークデーでも『麺の具を食べて麺類を食べた気分になろう！』が本当のテーマ。 野菜たっぷりタンメ...

『今日は手羽先で良い？他に何が食べたい？』 『ローストビーフ。鶏肉も牛肉も食べたい！』 『………ルフィか！』 そんなこんなで軽く『肉フェス🍗』。 そうは言っても『野菜』も忘れちゃいけないので、 『スライスした新ジャ...

昨日のマフィンが残っていたので、 『魚肉ソーセージとスクランブルエッグのバーガー🍔』 を作ってみた。

『山芋をシャクシャクしながら食べるの好き！大根も使わないと……。』 相方さんのリクエストに応える形で……。ホンマは手羽先も使わなあかんけど、それはまた明日と言うことで。 『山芋の厚切りスライス』 『大根と新タマ、きゅうりの梅シソサ...

『昨日、バンズ買ってきたよ～～！ あと、手羽先も買ってあるよ～～！！ 好きに使ってね！！』 ……は、はい💦 では早速。 ただのBLTだと面白くないので、新ジャガをスライスしてポテチを作って一緒に挟ん...

おはようございま～～す！！ 今日も朝からパスタ🍝です！！ 相方さんが昨日作った明太子ソースの残りを使いきりました。

日曜日の食事。 なぜか朝も夜もパスタ🍝。 朝は『山芋と鶏肉ONとろけるチーズのサラダパスタ🍝』。 夜は『キュウリと小松菜と挽き肉パスタ🍝ニンニク効いてるよ』。 もちろん両方ともBu...

会社でお裾分け頂いた『たけのこ』。 美味しく頂くために早速『灰汁抜き』。 本来なら『お米』とその『磨ぎ汁』を使うのですが、今回用いたのは『重曹』。 お水１リットルに３グラム混ぜるそうです。 お湯が沸騰してから、弱火にして約１...

今日の晩ごはん。 生鰹のカルパッチョ風。 鶏肉のバジル炒め。 山芋のステーキとろけるチーズ乗せ。 今日１日、イタリアンっぽいの完遂(笑)