サリ麺 ~今日の晩ごはん~

今日の晩ごはんは『チゲ鍋』…風。

最近、どんな鍋を作った際の〆めの麺は 『サリ麺』を使っているので、近所のスーパーに買い出しに行った。

韓国鍋料理の〆めで必ず出てくるインスタント麺だが、多少長めに煮込んでも、コシがしっかり残る麺なので、他の麺に変えようと思えない。

日本のメーカーからも、鍋によく合うインスタント麺を出してくれたら変えるかもしれないが、しばらくはこの麺だろうなぁ……多分。



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