やろう、やろうと思っていた『梅酒作り』。
今年は相方さんも一緒に飲んでもらえるので2人で漬けてみることに。
作り方は至って簡単。細かく説明するまでもなく…梅を水洗い、水分を取り、
ヘタを取り、
氷砂糖と梅を交互に瓶詰め。
ちなみに1.8リットルのホワイトリカーに氷砂糖500gの割合。
飲みごろになるのは3か月後と言うことで、ちょうど夏バテする頃に出来上がる予定なので、お盆明けが楽しみになってきました。
やろう、やろうと思っていた『梅酒作り』。
今年は相方さんも一緒に飲んでもらえるので2人で漬けてみることに。
作り方は至って簡単。細かく説明するまでもなく…梅を水洗い、水分を取り、
ヘタを取り、
氷砂糖と梅を交互に瓶詰め。
ちなみに1.8リットルのホワイトリカーに氷砂糖500gの割合。
飲みごろになるのは3か月後と言うことで、ちょうど夏バテする頃に出来上がる予定なので、お盆明けが楽しみになってきました。