どうすればあんな風になれるんやろう……?

ここ何年かは毎週末の朝ごはんはパスタ。 自分で作る。 イタリア人のように『男前になりたい』願望もありつつ。 けど、なんぼパスタを食べても食べてもイタリア人になれない。 おかしい。 あの人達は、どうやってイタリア人になれた … 続きを読む どうすればあんな風になれるんやろう……?

改めて『その気持ち』が少し分かった。~コロ休(かも…)日記 ~ 番外編

3週間に渡る自宅待機の『コロ休』生活中、ずっと食事を作っていた。 基本、3食全部。ブランチの時は2食。 (相方さんは普段から自宅で仕事) 普段、休日の食事は自分で担当してるから、特に何かが困るわけではないけど。 (パンは … 続きを読む 改めて『その気持ち』が少し分かった。~コロ休(かも…)日記 ~ 番外編

ちょっとした提案 ~そない簡単なものではないけど~

大学生バリの春休みが急に到来? 別に子供らかて、好きで『休み』が取れてるわけやないんやから、そもそも学校に行けない『そこ』にストレスを感じるんちゃうかなぁ。 その時間の使い方は、次の問題。 『外出は控えましょう!』 ホン … 続きを読む ちょっとした提案 ~そない簡単なものではないけど~

今日の夜パスタ🍝

今日は相方さんが旅行でいないので、 仕事から帰ってきてサラッと一人飯。 小松菜とニンニクの芽を細かく刻んで、バターと醤油で軽く炒めて、 最後にイカの塩辛をトッピングして出来上がり。 これ、うまいですよぉ。 ビールに合う。 … 続きを読む 今日の夜パスタ🍝

今日の晩ごはん ~常備調味料に確定~

今日の晩ごはんは 鰹のたたきと、小田原『みのや吉兵衛のイカの塩辛麹入り』、新じゃがの煮物。 お酒は相方さんの誕生日プレゼントで頂いた『梅錦』。 ご飯は塩辛を食べる為に、久し振りの白米にしてみた。 これがヤバイくらい美味い … 続きを読む 今日の晩ごはん ~常備調味料に確定~

今日の朝パスタ🍝&今日の晩ごはん

週末恒例 今日の朝パスタ🍝は『アラビアータ』。 トマト🍅とタマネギ、ウインナーを刻んで、トマトケチャップとコンソメで味付け。 辛味を出すために七味唐辛子をパラパラと振りかけて出来上がり。 … 続きを読む 今日の朝パスタ🍝&今日の晩ごはん

今日の朝パスタ🍝 ~乗せただけ~

今日の朝パスタ🍝 蕪菜とソーセージを乗せただけのシンプルな物。 具材の味が濃いから、パスタ🍝はオリーブオイルを絡めただけ。 さっぱりして美味しかった。 お酒が好きなあなたに。[PR] レン … 続きを読む 今日の朝パスタ🍝 ~乗せただけ~

今日の朝パスタ🍝 ~定番サバ缶パスタ~

甥っ子が泊まりに来ていたので、朝ご飯は定番の『サバ缶パスタ』にした。 具材は笹がき牛蒡としめじ、サバ缶。 味付けはオイスターソースと塩コショウを少々。 甥っ子も『OK』くれたので、今後の定番パスタ🍝に認定 … 続きを読む 今日の朝パスタ🍝 ~定番サバ缶パスタ~

別に問題はないかと…

DeNAのカギ握るのは倉本&ソト 復活を期す大和、4年目の柴田、ドラフト2位新人・伊藤裕(立正大)らがひしめいている中、最有力候補はやはり、一昨年まで3年間レギュラーを張っていた倉本。今キャンプではセカンドとの掛け持ちを … 続きを読む 別に問題はないかと…

今日の晩パスタ🍝 ~野菜食べたい~

今日の晩ごはんは 野菜が食べたい というリクエストが出たのでサラスパにした。 しかしこれだと余りに軽すぎるので、豚肉を細かく切ってオムレツを焼いた。 たまにはあっさりした晩ごはんも良いもんやな…と思う。 お酒が好きなあな … 続きを読む 今日の晩パスタ🍝 ~野菜食べたい~

今日の昼ごはん ~お好みでええか?~

お昼ごはん。 チャチャっと作ってしまいたかったのと、『山芋トロロ』が残っていたので、お好み焼きにした。 あんた、お昼は『お好み』でええか? 土曜のお昼には、おかんによう聞かれてた事を思い出した(笑) あの感覚に近いな。 … 続きを読む 今日の昼ごはん ~お好みでええか?~

今日の朝パスタ🍝 ~水菜盛り盛り~

今日の朝ごはんは『水菜と山芋のトロロパスタ🍝』 山芋トロロの味付けは、粉末だしの素、めんつゆ少々、黒ごま、かつおぶし…… 隠し味には、昨日相方さんが作ってくれた『カボチャのお味噌汁』。 トロロに『お味噌汁 … 続きを読む 今日の朝パスタ🍝 ~水菜盛り盛り~

今日の朝パスタ🍝 ~胃に優しい物を所望す~

昨夜、友人の送別会に参加して、最終電車ギリギリまで飲んでいたので 胃に優しい物を食べたい…… と起きてきた相方さん。 舞茸をソテーして、レタスとツナ缶を混ぜて、サラスパにしてみた。 軽く食べられた。 お酒が好きなあなたに … 続きを読む 今日の朝パスタ🍝 ~胃に優しい物を所望す~

今日の晩パスタ🍝 ~残りのシチュー その2~

今日の晩ごはんは残りのシチューを カルボナーラにアレンジ。 それと先日買って冷凍しておいた牛肉を使って、ローストビーフを作った。 シチューの量が少なかったので、牛乳と卵黄を足して濃厚なお味に仕上げた(笑) ローストビーフ … 続きを読む 今日の晩パスタ🍝 ~残りのシチュー その2~

今日の朝ごはん ~パスタ🍝を切らせてた~

週末恒例今日の朝パスタ……とは行かず、 『朝焼きそば』。 パスタが切れていたので、オイスターソースをベースに『餡かけ焼きそば』にしてみた。 (朝の時点では降ってなかったけど) 雪も降ろうか…と言う気温だっただけに、こっち … 続きを読む 今日の朝ごはん ~パスタ🍝を切らせてた~