今日の朝パスタ🍝 ~決めては『あれ』~

週末恒例、朝パスタ🍝 冷蔵庫を確認すると具材になりそうなのはキュウリとプチトマト、あとは最後の1缶になった鯖缶だけ。 鯖缶のつけ汁が思った以上に入っていたので、キュウリをぶつ切りにして、プチトマト、ニンニ … 続きを読む今日の朝パスタ🍝 ~決めては『あれ』~

今日の朝パスタ🍝&昼ごはん

今日の朝パスタ🍝 鮭の中骨缶とおナスのトマトパスタ🍝 お昼ごはんはちょっと少なめ。 昨日の玄米の残りに、いつもの『蕪菜』に七味山椒を加えた和え物を加えて、混ぜご飯にした。 どっちも安定した … 続きを読む今日の朝パスタ🍝&昼ごはん

今日の朝パスタ🍝 ~口内炎対策~

今日の朝パスタ🍝 下唇にものすごく大きな口内炎が出来たので、なるべく患部に触れないような食事にしたかったので、 『シラスとしめじのパスタ🍝』にしてみた。味付けも塩コショウに『ハマグリだしの … 続きを読む今日の朝パスタ🍝 ~口内炎対策~

今日の朝パスタ🍝

今日は冷蔵庫にほとんど具材が無かったので、『鮭の中骨の缶詰』と『鮭のほぐし身』を使って、久し振りに鮭ダブルス🍝にした。 味付けは 牛乳に卵黄、塩コショウにコンソメパウダーでクリーム風味に。 version … 続きを読む今日の朝パスタ🍝

昨日と今日の朝パスタ🍝

昨日の朝パスタ。 『味付けサバ缶』があったので、その『漬けタレ』を利用して作った『サバ缶おろしパスタ』🍝 ちょっと『塩と醤油』を足して塩味を、『七味とにんにく』を、足して辛味を出して濃い目の味付けにして、 … 続きを読む昨日と今日の朝パスタ🍝

今日の朝パスタ🍝~クセになってる~

今日の朝パスタ🍝。 『サバ缶と笹がきゴボウのパスタ』。 豆板醤と塩コショウに唐辛子少々。 あと刺身醤油、レモン汁少々。 完全にクセになってる。 飲み物は『レモネード』。 口の中のさっぱり爽やか。 [PR]

料理を始めたきっかけ~忘れられない思い出~

相方さんが自身のFacebookであげてくれている『彼ごはん』。 『彼ごはん』 by 島田佳奈 (Facebook内のページなので、ログインしてご覧ください) 高校を卒業して以降、独り暮らしが長かったので、何かと台所には … 続きを読む料理を始めたきっかけ~忘れられない思い出~

今日の朝パスタ🍝 ~鮭ダブルス~

何となく鮭が具材のパスタが食べたいけど、クリーム系は嫌だったので、『鮭の中骨缶』と『鮭ほぐし』を使ったガーリックベースのパスタを作ってみた。 味付けは塩コショウ、ニンニク少々、鶏ガラスープの素、刺身醤油。 ミックスベジタ … 続きを読む今日の朝パスタ🍝 ~鮭ダブルス~

定番メニュー ~今日の晩ごはん~

シチューを作った翌日の晩ごはん。 定番の『ライスグラタン』。 ご飯にシチューをかけて、チーズをたっぷりトッピング。 12分じっくり焼き上げて出来あがり。 たまごの消費期限が過ぎていたので、オーブンオムレツも作ってみた。 … 続きを読む定番メニュー ~今日の晩ごはん~

今日の朝パスタ🍝 ~昨日の残りをアレンジ~

昨日相方さんが作ってくれた『鶏団子スープ』が結構残っていたので、ちょっとアレンジして『スープパスタ🍝』にしてみた。 醤油ベースのスープだったので濃い目の味に変える為、『おろしニンニク』『コンソメスープの素 … 続きを読む今日の朝パスタ🍝 ~昨日の残りをアレンジ~

はち……がいます。

いつも通勤で歩いている横浜市都筑区のせせらぎ公園。 今朝も会社に向かう途中、こんな注意書を発見した。 はちがいます。 御年輩の方から幼児まで色んな人が寛いでいる場所でスズメバチは確かに危ない。 けどこの注意書を見た瞬間、 … 続きを読むはち……がいます。

今日のがベスト

息子が遊びに来た日曜日。 相方さんも含めて3人一緒にスーパーに買い出しへ。晩ごはん何が食べたいかを聞いてみると、 焼き肉かローストビーフ……。 ようは肉が食べたかったらしい。 どっちにするのか再度確認すると ローストビー … 続きを読む今日のがベスト

ホンマ、ちゃんとして ~今日の相方さん~

今日の朝ごはんは『猫の手も借りたい 椎茸もりもりパスタ🍝』。 何で猫の手も借りたいのかと言うと、 パスタを茹でるときに入れたお塩が鍋の底で『猫の手形』になっていたから。 ちなみに隠し味にこれを使ってみた。 … 続きを読むホンマ、ちゃんとして ~今日の相方さん~

今日の朝パスタ🍝 ~暑さ対策~

朝7時過ぎにゴミを出しに行っただけでジワジワ汗が……。 まあとにかく暑いです。 そんなわけで『冷製ネバネバパスタ』。 和布蕪と納豆、長芋トロロに鰹節。 味付けは相方さんが作った『めんつゆ』に和布蕪と納豆の『たれ』、あと小 … 続きを読む今日の朝パスタ🍝 ~暑さ対策~

今日の朝パスタ🍝 ~悪魔風~

今日の朝パスタ🍝。 辛いものが苦手な相方さんには申し訳なかったが、今日は悪魔に誘われ、朝から『唐辛子と豆板醤 効きまくり』の『辛口シーフードパスタ』になった。 具材の『お茄子』は今朝プランターで取れたばか … 続きを読む今日の朝パスタ🍝 ~悪魔風~

今日の朝パスタ🍝 ~ブラジルリゾット~

朝ごはんを作ろうとしたところ、 『昨日の玄米ごはんちょっと残ってるよ』 と言われどう使おうか思案。 豚挽き肉と一緒に『そばめし風ブラジルリゾット』にしてみた。 パスタを細かく折った状態で茹で、その後一緒に炒める。 昨日の … 続きを読む今日の朝パスタ🍝 ~ブラジルリゾット~

今日の朝パスタ🍝 ~トマトの酸味が効いてました~

昨日の夜、体調を崩した相方さん。 朝起きた時、体調も戻っていたのでちょっと安心。 今日の朝ごはんは、そんな相方さんのお腹にも優しいように野菜パスタ。 トマトとナスとエリンギをコンソメスープとケチャップ少々で味付け。 あと … 続きを読む今日の朝パスタ🍝 ~トマトの酸味が効いてました~

今日の朝パスタ🍝 ~作った大根菜をトッピング~

今日は代休、と言うことで朝から担当。 週末作った大根菜を具材にしてみました。 https://benijake.me/2018/05/28/3212/ 茹でたパスタをオリーブオイルとフライドガーリックで炒めて、大根菜をパ … 続きを読む今日の朝パスタ🍝 ~作った大根菜をトッピング~