昨日相方さんが作ってくれた『鶏団子スープ』が結構残っていたので、ちょっとアレンジして『スープパスタ🍝』にしてみた。
醤油ベースのスープだったので濃い目の味に変える為、『おろしニンニク』『コンソメスープの素』を少し足してみた。
塩気が気になり、酸味も少し欲しくなったので、『トマト🍅ケチャップ』を足して、最後に『水溶き片栗』でトロみをつけて出来上がり。
真っ直ぐな麺なので、トロみがついたスープは最高に美味しい出来になりました。
昨日相方さんが作ってくれた『鶏団子スープ』が結構残っていたので、ちょっとアレンジして『スープパスタ🍝』にしてみた。
醤油ベースのスープだったので濃い目の味に変える為、『おろしニンニク』『コンソメスープの素』を少し足してみた。
塩気が気になり、酸味も少し欲しくなったので、『トマト🍅ケチャップ』を足して、最後に『水溶き片栗』でトロみをつけて出来上がり。
真っ直ぐな麺なので、トロみがついたスープは最高に美味しい出来になりました。