おとこめし

うそ~~ん

言わんとしてる事は分かるけどw ~今日の相方さん~

我らが横浜DeNAベイスターズ。ホーム主催試合は全て終了し、今日からビジター12連戦。初戦は優勝間近の広島カープ。久し振りに倉本選手がスタメン・セカンドで出場していたのに、晩ごはんを作っている間に柴田選手に替わってた。ずっと中継を見ていた相...
うそ~~ん

どうしても食べたくなったので ~今日の朝ごはん~

朝起きて、無性に口の中がカレーそばになったので作ってみた。 もちろんお蕎麦屋さんで出てくる『蕎麦汁っちゃってんカレー』。 食べ終わったら、ビックリするくらい、めっちゃ汗かいてた(笑)
うそ~~ん

初めてつけた梅酒。定番の鶏カラ。

初夏に浸けてみた梅酒。 今日初めて開けてみた。 思いのほか良い味。 定番の山椒風味の『鶏カラ』と自家製梅酒で、何か贅沢な気分。 自家製梅酒を作る方たちの気持ちがよく分かった。 これは毎年浸けたくなるよ。 身体にも良さ...
うそ~~ん

ホンマ、ちゃんとして ~今日の相方さん~

今日の朝ごはんは『猫の手も借りたい 椎茸もりもりパスタ🍝』。 何で猫の手も借りたいのかと言うと、 パスタを茹でるときに入れたお塩が鍋の底で『猫の手形』になっていたから。 ちなみに隠し味にこれを使ってみた。 ...
うそ~~ん

これで1000円掛かってない。~今日の相方さん~

月末。 相変わらず締め切りに終われている相方さん。 僕の仕事が終わった段階で ごはん作って。 と連絡あり。想定内。 そのつもりで『NO残業』にしたから。 帰りがてらスーパーに立ち寄ってみると、お刺身と切身の半額セールをやっていた...
うそ~~ん

かなりヘルシー ~昨日の晩ごはん~

昨日、映画から帰ってきて、ちゃちゃっと作った晩ごはん。 『豚しゃぶサラダ』と『にんじんスティック』。 『バーニャカウダ』みたいにしょうと思いたち、急遽『ツナ缶』に『マヨネーズ』『醤油』『おろしニンニク』『豆板醤』を混ぜてディップを作...
うそ~~ん

なんとなくうらやましい

今日の朝ごはん。 『カツオのTTK』と『めかぶ蕎麦』。 『箸置き』が仕事を終えて、 まったりくつろいでた🍵
うそ~~ん

こんなベタも行けます(笑) ~今日の相方さん~

晩ごはんを作っていた頃、エディの散歩から帰ってきた相方さん。 スーパー行ってくるけど何かいる? ちょうどサラダを作っていたところ、緑色が欲しかったので、 キュウリ買ってきて。 とお願いしてみた。 途中、氷も無かったことに気...
うそ~~ん

祝!初打点!

おめでとう伊藤光!! 試合を見ながら、晩ごはんの『ササミのピリ辛ゴマドレ和え』を作ろうとしてたところ、 『ひかるの初打点』を見た瞬間、 材料に1品『バナナ🍌』を足して、 『ササミのトロピカル(ひかる)ピリ辛ゴマド...
うそ~~ん

今日の朝パスタ🍝 ~暑さ対策~

朝7時過ぎにゴミを出しに行っただけでジワジワ汗が……。 まあとにかく暑いです。 そんなわけで『冷製ネバネバパスタ』。 和布蕪と納豆、長芋トロロに鰹節。 味付けは相方さんが作った『めんつゆ』に和布蕪と納豆の『たれ』、あと小匙いっぱ...
うそ~~ん

今日の朝パスタ🍝 ~悪魔風~

今日の朝パスタ🍝。 辛いものが苦手な相方さんには申し訳なかったが、今日は悪魔に誘われ、朝から『唐辛子と豆板醤 効きまくり』の『辛口シーフードパスタ』になった。 具材の『お茄子』は今朝プランターで取れたばかりの活きの良...
うそ~~ん

今日の朝パスタ🍝~夏はピリッと~

夏は何で辛いのが食べたくなるんやろう? サバ缶➕カレーパウダー、唐辛子、ニンニク これだけで結構深い味。
おとこめし

今日の晩ごはん~2回目にして定番化~

2人でスーパーで買い物。 昨日の『ブラジル(ブリのあら汁)』が残っていたので、もう1品何か欲しいが、何にしようか迷っていたところ、鶏肉の特売コーナーを発見。 2人して、迷わずこの間作った『山椒風味の鶏肉唐揚げ 』 に決定。 明...
おとこめし

今日の朝パスタ🍝 ~ブラジルリゾット~

朝ごはんを作ろうとしたところ、 『昨日の玄米ごはんちょっと残ってるよ』 と言われどう使おうか思案。 豚挽き肉と一緒に『そばめし風ブラジルリゾット』にしてみた。 パスタを細かく折った状態で茹で、その後一緒に炒める。 昨日の『ブラ...
うそ~~ん

今日の晩ごはん ~相方さんも絶賛~

昨日買った『鰹のタタキ』を使うために、『鰹』と『山芋』を角切りにしてアヒポキ風のサラダにしてみました。 しかし、それだけだとちょっと量が足りない気がして、何となく作った『鶏むね肉の唐揚げ』。 これがなかなかに美味でした。 一口大に...
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